Живые примеры. Собственные идеи и акценты в рамках проблемы.
Сезонные (а в общем случае – календарные) колебания бизнеса – это объективная реальность. Спрос на товары/услуги практически всех бизнес-предприятий имеет сезонные / календарные колебания, у одних они меньшие, у других большие.
Сложнее привести пример бизнеса, у которого таких колебаний нет.
В своей практике работы по оптимизации систем управления и постановке экономики бизнес-предприятий я сталкивался с колебаниями реализации до 70% от среднемесячных показателей. Это самые разные предприятия, например:
- по производству и продаже автомобильных аккумуляторных батарей (пик продаж август, сентябрь),
- инженерно-строительные, у которых объекты «на улице» или производство металлоконструкций – пик продаж и работы это лето.
Даже консалтинговые фирмы имеют характерный «мертвый сезон» в летние месяца массовых отпусков менеджеров (июль, август). Консалтинговый бизнес оживает только к октябрю.
Приемы, которые могут помочь "сезонной" фирме поддержать финансовую устойчивость в низкий сезон традиционные:
- собственный «жирок» в оборотке, который позволяет работать на склад готовой продукции
- кредиты.
и конечно же четкое календарное финансовое планирование (ведение БДДС), которое позволяет контролировать «кассовые разрывы» в будущих периодах.
Но самый надежный способ – это организация производства продукции / услуг с сезонностью спроса и производства «в противофазе».
Например, одна кондитерская фабрика, спрос на продукцию которой (конфеты, джемы, повидло) катастрофически снижался в летний сезон, обсуждая эту проблему со мной, пришла к выводу о необходимости организации смежного производства мороженного. В летний сезон это позволило бы ей иметь необходимую загрузку мощностей и штата работников.
Многие предприятия, в сезонный спад организуют исполнение программ внутренних ремонтно-восстановительных работ, программ развития и капитального строительства используя временный перевод на эти виды работ работников прямого производства.
Традиционно, планирование массовых отпусков персонала в сезонный спад производства – позволяет снизить издержки от этой проблемы в целом.
С одной стороны, ярко выраженный сезонный бизнес – более сложен, чем сезонно регулярный. Но с другой стороны, именно из-за того, что он более сложен в организационном и финансово-экономическом плане, конкуренция в таких нишах ниже.
Специфика ярко выраженного сезонного бизнеса в том что, по сути, такой бизнес – это последовательность бизнес-проектов, каждый из которых имеет длительность один год. Каждый год – это новый бизнес-проект.
Вся организация и экономика такого бизнеса полностью подпадает под техники проектного управления.
Что необходимо на каждый новый годовой период (начало и окончание которого целесообразно установить индивидуально в зависимости от специфики бизнеса):
- план этапов бизнес-проекта (гистограмма Ганта)
- ресурсные затраты каждого этапа бизнес-проекта
- выход календарных графиков ресурсных затрат в календарный финансовый план платежей
- план реализации с выходом в календарный финансовый план поступлений
- общий БДДС (финансовый план) бизнес-проекта длительностью год в рамках которого можно предусмотреть в т.ч. получение и возврат кредитов
(Подробнее о принципах проектного управления на: http://ed-kosheev.ru/start_up.php)
Наличие такого финансового плана (БДДС) на год позволит оценить операционную и дисконтированную прибыль сезонного бизнеса на интервале – год.
Все это (в т.ч. таблицы БДДС) достаточно легко реализуется в Excel.
(Подробнее о финансовом планировании на: http://ed-kosheev.ru/nu_bdds.php)
Как говорил кто-то из великих: «Когда планирования нет – обстоятельства управляют нами, когда планирование есть – мы управляем обстоятельствами».
В случае сезонного бизнеса такое планирование – особенно актуально, и более того, становится критичной задачей. Т.к. риски проектной деятельности, как правило, намного выше, чем регулярной.
Для «сезонников», подготовка цикла своей деятельности (в сезон) – это неотделимая от всего годового бизнес-проекта задача. Именно на основе маркетинговых и коммерческих наработок, уже имеющихся в подготовительный период, строятся планы производственной деятельности в сезон.
Например: под имеющиеся договора-намерения от клиентов определяются объемы необходимых заготовок соленых грибов, согласовываются цены реализации и рассчитывается операционная прибыль. Понятно, что основные объемы в этом случае нужно делать под заказ, и лишь малую их часть планировать на свободную реализацию. В противном случае, можно просто «пролететь», не успев реализовать всю продукцию до начала следующего сезона.
В случае свободной реализации (не под заказ), для сезонных предприятий, еще в большей мере, чем для торговых предприятий с небольшой сезонной зависимостью, актуальна задача статистического прогнозирования реализации на основании данных прошлых периодов, в т.ч. на основании сезонных коэффициентов снижения/увеличения реализации от месяца к месяцу (от декады к декаде). Данная задача так же достаточно не сложно реализуется в Excel.
(Подробнее о системе статистического прогнозирования реализации и управления товарными запасами в материале: http://ed-kosheev.ru/download/Systema_upr_TZ.doc
Итак, подготовительная часть в рамках годового цикла бизнес-деятельности для сезонных предприятий очень важна. Именно в этот период нужно создать (или расширить) свою клиентскую базу, заключить договора-намерения с контрагентами, все спланировать – подготовить фундамент для максимально эффективного использования «сезонного периода» с минимальными рисками.
По сути, для предприятий имеющих сезонные колебания бизнес-деятельности, а так же для предприятий имеющих длительные обязательства по контрактам актуальна задача календарного сетевого планирования ресурсов и финансов, точно так же как для предприятий проектного (позаказного) вида бизнес-деятельности.
В настоящее время, в связи с предоставлением Microsoft, Google, Яндекс бесплатных облачных (SaaS) сервисов становится реальным исполнение таких систем календарного сетевого планирования в облачном (SaaS) исполнении. Это когда нет необходимости в локальной компьютерной сети, а удаленные участники бизнес-процесса управления ресурсами и финансами работают в общей информационной среде посредством выхода в нее через интернет.
Становится реальным удаленная разработка, администрирование и сопровождение таких систем разработчиками; а так же вывод данной задачи сетевого календарного планирования и сопровождения таких систем клиентов на аутсорсинг.
Готовы предложить Вашему предприятию разработку и сопровождение таких SaaS-систем и оптимизацию бизнес-процессов с использованием SaaS-технологий на базе ПО Microsoft (Excel, Access, Project, SharePoint, ProjectServer) c интеграцией систем планирования с существующей учетной системой (типа 1С) на уровне экспорта отчетов (из 1С).
Кощеев Эдуард Витальевич
Рук. профессионального сообщества консультантов-разработчиков по экономике и организационному развитию бизнес-систем Межрегиональная Компания Содействие (ИП Кощеев Э.В,) www.ed-kosheev.ru
совместно с IT-компанией ВооmBox г.Пермь http://boombox.perm.ru/
